avocado dip |
Eerst wekenlang de avocado pitten en schillen verzameld in de diepvries. Vorige week alle pitten en schillen 20 minuten gekookt en vervolgens een week lang laten staan. Na filteren, een lap erbij en weer verhit.. Nu staat alles nog en kleurt mooi roze/rood. De volgende lap doe ik eerst in een beits, eens kijken of er veel verschil ontstaat.